Patrik Lindskougs forskning är inriktad på nationell och internationell förmögenhetsrätt med särskilt fokus på sakrätt och insolvensrätt, främst i ett nordiskt perspektiv, men han är också generellt intresserad av internationell privaträtt och komparativ rätt.
Patrik Lindskoug är också föreståndare för Affärsrättsligt Centrum vid Lunds universitet (ACLU) och har tidigare under sex år varit verksam som forskare och lärare vid Copenhagen Business School i Köpenhamn. Han undervisar i förmögenhetsrättsliga ämnen, främst sakrätt och insolvensrätt.